alexa11111 (alexa11111) wrote,
alexa11111
alexa11111

Пивомаринованное мяско......



DSC_0126


Ингредиенты:

  1. свиная рулька - 1 шт

  2. чеснок- 2 головки

  3. пиво - 1 л

  4. вода

  5. соль

  6. лук - 1 шт

  7. морковь - 1 шт

  8. лавровый лист

  9. мед - 3-5 ст.л

Для начала вычистить рульку, приготовить воду  и пиво (0,5 литра) , положить туда лавровый лист, соль, морковь, лук. Вода рульку должна покрыть на половину!

DSC_0115
Отварить так чтоб мясо было готово.
Затем нашпиговать мясо чесноком, натереть медом, в противень глубокий налить оставшееся пиво и положить рульку.
DSC_0118
Запекать при 180 градусов 1 час, периодически доставать и поливать жидкостью с противня. Мясо на кости должно отставать очень хорошо, тогда оно готово.
Подавать теплым с гарниром и соусом)

                                               Приятного аппетита
Оригинал взят у karamellyulka в Вепрово колено


Tags: вкуснятина, рецепты
Subscribe
promo alexa11111 january 10, 2025 19:44 230
Buy for 20 tokens
С вистнул у pantyyy08 ;))))) решив по хорошему примеру прикрепить эту запись сверху )) Буду собирать сюда гадость все, что понравится на просторах ЖЖ, в том числе и комметы тех кто желает добавиться во…
  • Post a new comment

    Error

    Anonymous comments are disabled in this journal

    default userpic

    Your reply will be screened

    Your IP address will be recorded 

  • 0 comments