alexa11111 (alexa11111) wrote,
alexa11111
alexa11111

Пирог из слоёного теста с фаршем



Ингредиенты:

тесто слоеное бездрожжевое   - 2  листа

баклажан - 1 шт

фарш (можно свинино-говяжий)-  400 г

помидор  - 1 шт (большой)

лук репчатый - 1 шт.

томатная паста - 1 ст. л.

бульон 50 мл

масло подсолнечное по вкусу (для жарки)

соль и перец по вкусу

Приготовление


Шаг 1


Лук обжарить до золотистого цвета

Шаг 2



Добавить фарш, посолить и поперчить

Шаг 3



Баклажан очистить, нарезать маленькими кубиками, обжарить.

Шаг 4




Помидор мелко нарезать, добавить томатную пасту и бульон (воду). Тушить на медленном огне, до выпаривания воды.

Шаг 5



Тесто немного вытянуть или раскатать .

Шаг 6



Выложить начинку

Шаг 7



Закрыть вторым листом теста, по желанию смазать желтком.Запекать в духовке при 200С до образования золотистого цвета.


Шаг 8



Приятного аппетита!:))

[Источник]
http://nyam.ru



Tags: вкуснятина, всяко-разно, еда, рецепты, стол
Subscribe

  • Кошка на окошке.

    Прошло совсем чуть-чуть с момента рождественского розыгрыша у Инны- innfinipa , и вот она, кошка, смотрящая на звезды из окна.…

  • "Т-34": после просмотра.

    Ну ,что-ж, по следу еще "горячих" впечатлений от просмотра, думаю, следует набросать несколько абзацев. Со времен "28…

  • Новый год и Рождество вековой давности в Рязани.

    Лишённые идеологической окраски, новогодние праздники, пожалуй, всегда были и будут всеобщими и истинно народными. Однако со временем многое…

promo alexa11111 january 10, 2025 19:44 238
Buy for 20 tokens
С вистнул у pantyyy08 ;))))) решив по хорошему примеру прикрепить эту запись сверху )) Буду собирать сюда гадость все, что понравится на просторах ЖЖ, в том числе и комметы тех кто желает добавиться во…
  • Post a new comment

    Error

    Anonymous comments are disabled in this journal

    default userpic

    Your reply will be screened

    Your IP address will be recorded 

  • 8 comments