alexa11111 (alexa11111) wrote,
alexa11111
alexa11111

Как много тортиков прекрасных.......

Еще один рецептик, подсмотренный у Карамельки-karamellyulka.....
Тор..  Рецепт распечатан и взят на особый контроль заметку....


Оригинал взят у karamellyulka в ну и еще один тортик)
Это что то типа торта Рафаэлло,  но на мой мотив)


                                                                Торт Кокосик

1374093_626339037417173_148409506_n

Ингредиенты:

  1. Кокосовая стружка- 2 п по 60 гр

  2. Сгущенные сливки - 50-80 мл

  3. Орехи( любой вид)- 200гр

  4. Сливки- 400 мл



Ну как всегда, бисквит по этому рецепту: http://karamellyulka.livejournal.com/6078.html

Достаем и разрезаем корж бисквита вдоль пополам.

Желатин быстрорастворимый замачиваем в холодной воде. Орехи раздавить скалкой на мелкие кусочки.


Готовим крем: сливки взбиваем до пены, вводим сгущенные сливки постепенно, перемешивая их с взбитыми аккуратно, снизу вверх. Добавляем растопленный и остывший желатин в сливки,перемешиваем.

Сборка: коржи пропитываем или сахарным сиропом ,либо фруктовым, либо же смазываем хорошо сгущенными сливками(в моем случае так). Посыпаем пропитанный корж орехами. Сверху высаживаем сверху коржей сливки,(лучше все делать в форме чтоб закрепились ровно и не вылезли наружу пока застынут. Затем корж предварительно пропитанный, сверху еще небольшой слой сливок. Оставить немного крема для бортов.  Поставить форму на пол часа в холод. Затем вытянуть с формы уже застывшие коржи с кремом и по всему периметру борта обмазать кремом ( около 5 мм) ,посыпать весь торт стружкой кокоса и опять отправить в холод до полного застывания.  Украсить можно листиками мяты.


                                                                                            Приятного аппетита

Tags: вкуснятина, еда, рецепты, торты
Subscribe

promo alexa11111 january 10, 2025 19:44 238
Buy for 20 tokens
С вистнул у pantyyy08 ;))))) решив по хорошему примеру прикрепить эту запись сверху )) Буду собирать сюда гадость все, что понравится на просторах ЖЖ, в том числе и комметы тех кто желает добавиться во…
  • Post a new comment

    Error

    Anonymous comments are disabled in this journal

    default userpic

    Your reply will be screened

    Your IP address will be recorded 

  • 2 comments