alexa11111 (alexa11111) wrote,
alexa11111
alexa11111

Вкуснейшие десерты!



Тирамису с клубникой

Для приготовления вам потребуется 300 грамм творожного крема, 24 штуки бисквитного печенья, 3 столовых ложки апельсинового ликера, 3 столовых ложки сахарной пудры, 350 мл густых сливок, 50 грамм сахара, 2 стакана клубники, 50 мл апельсинового сока, какао-порошок и шоколад для украшения.

1. В миске смешиваем творожную массу, сахарную пудру и 1 столовую ложку апельсинового ликера.

2. Миксером взбиваем сливки и смешиваем с творожной массой.

3. В блендере делаем пюре из клубники, сахара, апельсинового ликера и апельсинового сока.

4. Перекладываем в неглубокую посуду.

5. Берем 12 штук бисквитного печенья, обмакиваем каждое в клубничном пюре и укладываем на дно формы.

6. Выкладываем сверху половину клубничного пюре, затем половину сливочного крема.

7. Повторяем с оставшимся печеньем, пюре и кремом (должно получиться 2 слоя).

8. Разравниваем верхний слой.

9. Накрываем форму и ставим в холодное место на 12 часов для пропитки печенья.



Ананасово-творожный торт

Для приготовления вам потребуется 1,5 стакана панировочных сухарей, сахара – 2 столовые ложки для коржа, 150 грамм для начинки и 4 столовые ложки для оформления, 150 грамм сливочного масла, 750 грамм консервированных ананасов, 500 грамм творога, 1 столовая ложка ванильного сахара, 250 мл густых сливок, цедра и сок ½ лимона, 16 грамм желатина, 3 столовые ложки рубленных грецких орехов, 1 столовая ложка конфитюра и мята.

1. Сухари измельчаем, смешиваем с сахаром, маслом и выкладываем в форму.

2. С ананасов сливаем сироп, половину нарезаем мелкими кубиками.

3. Вымешиваем однородную массу из творога, сахара, лимонной цедры с добавлением сиропа, ванильного сахара, добавляем нарезанные ананасы.

4. Взбиваем сливки в крутую пену.

5. Замачиваем желатин в небольшом количестве холодной воды, после помешивая, распускаем на водяной бане.

6. Взбитые сливки и желатин добавляем в творожную смесь.

7. Разъемную форму наполняем приготовленной массой, разравниваем и ставим в холодное место на 3 часа.

8. Смазываем край торта конфитюром, посыпаем орехами и оформляет торт оставшимися ананасами.

Приятного аппетита!

Автор: Ирина Безкоровайная

Источник:  queen-time.ru


Tags: вкуснятина, рецепты к праздничному столу, сдоба
Subscribe

  • Хроника покорения Космоса

    К юбилейной годовщине покорения Человеком космического пространства, Министерство Обороны России рассекретило пласт документов, связанных с…

  • Цитата дня. 01 апреля 2021. Геннадий Онищенко.

    Если Г. Онищенко не шутит (по поводу 1 апреля), то я уже и ни знаю, что сказать и как это назвать. Остается только дико ржать и бегать по…

  • Цитата дня. 13 марта. Игорь Лебедев.

    Исключительный сегодня денек, потому как появилась возможность почитать умное в ленте, но и написать что-то от себя. Исключительный, потому как…

promo alexa11111 january 10, 2025 19:44 238
Buy for 20 tokens
С вистнул у pantyyy08 ;))))) решив по хорошему примеру прикрепить эту запись сверху )) Буду собирать сюда гадость все, что понравится на просторах ЖЖ, в том числе и комметы тех кто желает добавиться во…
  • Post a new comment

    Error

    Anonymous comments are disabled in this journal

    default userpic

    Your reply will be screened

    Your IP address will be recorded 

  • 19 comments

  • Хроника покорения Космоса

    К юбилейной годовщине покорения Человеком космического пространства, Министерство Обороны России рассекретило пласт документов, связанных с…

  • Цитата дня. 01 апреля 2021. Геннадий Онищенко.

    Если Г. Онищенко не шутит (по поводу 1 апреля), то я уже и ни знаю, что сказать и как это назвать. Остается только дико ржать и бегать по…

  • Цитата дня. 13 марта. Игорь Лебедев.

    Исключительный сегодня денек, потому как появилась возможность почитать умное в ленте, но и написать что-то от себя. Исключительный, потому как…