alexa11111 (alexa11111) wrote,
alexa11111
alexa11111

Китайская лапша спасет от похмелья?!


Shutterstock.com

1 января. Вся страна страдает от последствий вчерашней вечеринки.

Каждый из нас рано или поздно сталкивался с больной головой и дурным самочувствием. Надо срочно лечиться! Вопрос — как? Все бывалые знают, что от похмелья помогают небольшие дозы алкоголя. Врачи же рекомендуют принимать витамины С, В и А и стараться восполнить обезвоживание после приема большого количества алкоголя. Многие известные бары и бармены берут эти рецепты на вооружение и предлагают отличные коктейли от похмелья. Они вернут ясность ума, придадут сил, уберут грусть и тоску из взора.

Коктейль из Лас-Вегаса

150 мл томатного сока
2 ст. л. сливок
1 сырое яйцо
Щепотка мускатного ореха
100 мл пива

Яйцо взбить со сливками, вылить в пивную кружку. Добавить томатный сок, мускатный орех, долить пивом.


Фото: www.globallookpress.com

Сафферн бастард

Этот коктейль долгие годы предлагали отдыхающим в каирском отеле «Шепард»

15 мл джина
15 мл бренди
15 мл лаймового сока
2-3 капли горькой настойки «Ангостура»
150 мл имбирного пива
Лимон
Веточка мяты

Бросить в бокал несколько кусочков льда, налить алкоголь, лаймовый сок, капнуть ангостуры, перемешать. Долить имбирным пивом, украсить мятой и лимоном.


Фото: Shutterstock.com

Эгг-Ногг

В молоке и яйцах очень много витамина B, который помогает восстановить силы.

1 яйцо
100 мл теплого молока
30 мл рома
1 ст. ложка сахара
Щепотка корицы

Яйцо взболтать с молоком, добавить сахар. Налить ром.


Фото: www.globallookpress.com

Мятная устрица

Безалкогольный коктейль от Лайзы Минелли. Рецепт из мьюзикла «Кабаре».

1 яйцо
1 ч.л. вустерширского соуса

Размешать ингредиенты в стаканчике из-под мятной зубной пасты.

Устричный

Нью-йоркские диетологи создали очень полезный коктейль на основе устричного сока, где содержится много витаминов В1 и В2, не говоря уже об А и С

1 ст. л. устричного сока
20 мл коньяка
10 мл лимонного сока

Все смешать в маленькой рюмке, выпить залпом.

Азиатский суп «Яка-мейн»

Этот суп подают в китайских ресторанах в Новом Орлеане. Благодаря остроте, копченому духу грудинки, обилию белков, удачно подобранным специям — он прекрасно помогает при похмелье. Вместо свежей говядины для бульона в американских рецептах предлагаются бульонные кубики. Они, конечно, сделают приготовления супа более быстрым.

1 кг копченой грудинки
300 г говядины на кости
4 л воды
1 луковица
1 корень сельдерея
8 яиц
1 пучок зеленого лука
3 ст.л. соевого соуса
1 ч.л. вустерширского соуса
300 г спагетти
4 ст.л. растительного масла
Паприка, орегано, тимьян, сушеный чеснок, кайенский перец, черный молотый перец, белый молотый перец, перец чили, соль

Шаг 1. Сварить говяжий бульон, добавив в него луковицу и корень сельдерея.
Шаг 2. Положить в бульон грудинку и варить в бульоне 2-3 часа, пока мясо не начнет разваливаться.
Шаг 3. Мясо (грудинку и говядину)вынуть из бульона, говядину нарезать порционными кусочками и положить обратно в суп. Луковицу и корень сельдерея удалить. Положить в суп все приправы и посолить.
Шаг 4. Отдельно сварить яйца.
Шаг 5. Сварить спагетти. Порезать зеленый лук.
Шаг 6. В тарелку положить немного грудинки, половинку яйца, ложку зеленого лука, немного спагетти. Налить половник бульона, добавить соевый и вустерширский соус. Иногда еще добавляют кетчуп.


Фото: Shutterstock.com

Источник: www.aif.ru

Tags: Новый Год, Новый год 2014, похмелье, рецепты
Subscribe

  • О приходе Весны, каковой не случился...

    С публикацией, конечно, опоздал на полдня, потому как прямо сейчас, за окном, намечает пусть и немного морозно-пасмурный, но прекрасный день, в…

  • Январь закончился?

    Январь закончился? Увы… Растаял снег, и вмерз под ноги, в лужи. Вновь стали черно-белыми нам сны, В которых снега нет, и он не кружит.…

  • Осень – прощай! …

    Осень – прощай! … И пусть не заметает снегом, Прощай, и приходи к нам через год. Прощайте вечера, что кажутся парсеком,…

promo alexa11111 january 10, 2025 19:44 238
Buy for 20 tokens
С вистнул у pantyyy08 ;))))) решив по хорошему примеру прикрепить эту запись сверху )) Буду собирать сюда гадость все, что понравится на просторах ЖЖ, в том числе и комметы тех кто желает добавиться во…
  • Post a new comment

    Error

    Anonymous comments are disabled in this journal

    default userpic

    Your reply will be screened

    Your IP address will be recorded 

  • 0 comments